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Tarte aux fruits de saison 27/08/2024 15h00
€75,00
Si vous avez un bon cadeau et que vous souhaitez réserver, merci de me préciser votre nom, prénom et numéro de bon par mail à jaunecitron.strasbourg@gmail.com
Vous êtes un.e pâtissier.e affirmé.e mais vous voulez affiner vos connaissances ? Vous êtes débutant.e et vous voulez en apprendre plus sur la pâtisserie ?
Cet atelier est fait pour vous !
Vous apprendrez des techniques et vous obtiendrez des recettes que vous pourrez réutiliser et décliner à la maison dans vos créations.
Dans cet atelier, nous verrons ensemble les étapes de fabrication et les techniques pour réaliser une belle tarte aux fruits de saison.
Au programme :
- Pâte sucrée
- Crème d’amande
- Confit de fruits
- Ganache montée
Date atelier : 27/08/2024 à 15h00
Evidemment vous repartirez avec votre création !
L’atelier dure environ 4h00 heures,
A bientôt pour ce moment de partage et de gourmandise
(Photo non contractuelle)
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