Si vous avez un bon cadeau et que vous souhaitez réserver, merci de me préciser votre nom, prénom et numéro de bon par mail à jaunecitron.strasbourg@gmail.com

Vous êtes un.e pâtissier.e affirmé.e mais vous voulez affiner vos connaissances ? Vous êtes débutant.e et vous voulez en apprendre plus sur la pâtisserie ?

Cette Masterclass est faite pour vous !

Une partie des préparations sera préparée devant vous par Laura et vous mettrez la main à la pâte pour certaines.

Vous apprendrez des techniques et vous obtiendrez des recettes que vous pourrez réutiliser et décliner à la maison dans vos créations. Vous repartez avec votre réalisation.

Dans cet atelier, nous verrons ensemble les étapes de fabrication et les techniques pour réaliser une belle tarte aux fruits de saison.

Au programme :

• Pâte sucrée
• Crème d’amande
• Confit de fruits
• Ganache montée

Date atelier : 22/05/2026 à 17h30

L’atelier dure environ entre 2 et 3 heures, 

A bientôt pour ce moment de partage et de gourmandise

(Photo non contractuelle)