Boutique

Si vous avez un bon cadeau et que vous souhaitez réserver, merci de me préciser votre nom, prénom et numéro de bon par mail à jaunecitron.strasbourg@gmail.com

Vous êtes un.e pâtissier.e affirmé.e mais vous voulez affiner vos connaissances ? Vous êtes débutant.e et vous voulez en apprendre plus sur la pâtisserie ?

Cet atelier est fait pour vous !

Vous apprendrez des techniques et vous obtiendrez des recettes que vous pourrez réutiliser et décliner à la maison dans vos créations.

Dans cet atelier, nous verrons ensemble les étapes de fabrication et les techniques pour réaliser de bonnes babkas !

Au programme :

• Pâte à babka (pâte levée)
• Garnitures babkas
• Façonnage babkas
• Sirop imbibage
• Maîtrise des cuissons

Date atelier : 10/10/2023 à 14h30

Evidemment vous repartirez avec votre création !

L’atelier dure environ 4 heures, 

A bientôt pour ce moment de partage et de gourmandise

(Photo non contractuelle)