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Si vous avez un bon cadeau et que vous souhaitez réserver, merci de me préciser votre nom, prénom et numéro de bon par mail à jaunecitron.strasbourg@gmail.com

Vous êtes un.e pâtissier.e affirmé.e mais vous voulez affiner vos connaissances ? Vous êtes débutant.e et vous voulez en apprendre plus sur la pâtisserie ?

Cet atelier est fait pour vous !

Vous apprendrez des techniques et vous obtiendrez des recettes que vous pourrez réutiliser et décliner à la maison dans vos créations.

Dans cet atelier, nous verrons ensemble les étapes de fabrication et les techniques pour réaliser une belle bûche de noël.

Au programme :

• Biscuit
• Sablé
• Confit de fruits
• Mousse
• Crémeux

Date atelier : 21/11/2023 à 14h30

Evidemment vous repartirez avec votre création (que vous pourrez déguster le soir-même ou congeler pour noël) !

L’atelier dure environ 4 heures, 

A bientôt pour ce moment de partage et de gourmandise

(Photo non contractuelle)